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離心風機在具有很廣泛的用途，基本大大小小的商業(yè)性廚房都少會有一臺離心風機。那么離心風機究竟在廚房中有什么作用呢？或者離心風機在廚房中又是怎么選型的呢？廣東全興風機廠愿與您一起分享我們在廚房中使用離心風機的心得感受
首先我們要理解清楚一個基本點，就是離心風機在廚房中的主要用處。其實離心風機在廚房中的功能也不過三種：1、抽風、抽取油煙等各類廢氣；2、送風，給廚房送新鮮的空氣；3、降溫。因為廚房溫度較高，可以通過抽取油煙廢氣帶走廚房的熱量降溫；也可以通過供應外部溫度較低的鮮風中和里面的空氣，達到降溫的目的離心風機在抽取廚房油煙廢氣的時候，一般配合煙罩、風管、油煙凈化器等使用，通過通風系統(tǒng)各部分部件的協(xié)作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔凈廚房環(huán)境的目的。安裝離心風機的時候，可以安裝在系統(tǒng)的前端和后端，至于這么設計就要根據(jù)實際環(huán)境來決定，這個問題我們會在以后一一論述送鮮風也是離心風機在廚房應用的一個方面。我們都知道，廚房炒菜、煎炸、蒸柜、煲湯等都會產生比較多的油煙、水蒸氣或者其他刺激性氣味，這些對廚房環(huán)境都是一種污染，這些污染必須要清除掉。雖然我們可以通過排風系統(tǒng)抽取走大部分的污染，但是全興風機廠慎重的告訴您，必須還要通過鮮風系統(tǒng)補充足夠的新鮮空氣才能保證里面環(huán)境的舒適，更加有利于廚房的生產環(huán)境，而安裝離心風機不失為改善廚房生產環(huán)境的一個有效方法。
在化工工業(yè)的應用中，離心風機將面臨的大的問題就是這個腐蝕的問題，在化工原料中長久使用，必然就會受到腐蝕
先天條件決定其性能優(yōu)勢
不同材質的離心風機在面臨同樣的化學原料腐蝕時所受到的影響程度是不同的，所以在選用離心風機的時候要根據(jù)物料進行挑選機型，先確定好機型和參數(shù)，結合所有機型的耐腐蝕性能，以及綜合理化特性，再就是等因素，從基本面上決定強度零件的材料，就材料本身而言，起碼應對針對的物料時事確保安全的。
離心風機是一臺直流式調速電機，其速度的快慢是通過可調電阻改變可控硅的導通角度，再由可控硅控制整流后到達電機兩端的電壓，以達到控制速度的目的，電機轉速不穩(wěn)
（1）四個整流二極管中的某一只有問題
（2）電機轉子與整流子之間有碳粉或碳刷本身不良等，本著先易后難的修理原則，首先測量可調電阻，阻值隨調節(jié)而有規(guī)律的變化，證明電位器是好的，再測量可控硅也未發(fā)現(xiàn)問題，由于該二極管是大電流金封管，一端上螺絲緊固在電路板上，另一頭用線焊接到電路板上，從電路板上拆下時，發(fā)現(xiàn)正負極有松動現(xiàn)象，再一邊測量一邊搖動，證實該二極管時好時壞。
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